Gulab Singh Johrimal
在印度舊德里的古老市集 “月光市集” 的巷子內有不少百年歷史的老店, 這次要介紹的是一家成立於西元1816年,專門販售天然香水,香精與線香的商店.
這家已經200年歷史的門市就在銀器一條街上靠近賈瑪清真寺, 不起眼的店面,不小心就會錯過, 它們生產一種叫做 Indian Ittar 的香水,比起現在市售香水的味道更持久,不僅印度人愛用,店家也出口到世界各地. 雖然市集內可以看見不少同類型店面,但 Gulab Singh Johrimal 仍有德里最棒 Ittar 香水的美譽.
延伸閱讀：漫步舊德里 : 月光市集 Chandni Chowk 香料市集 Spicy Market
舊德里調香師
印度小哥身後的櫃子內就是店家主打的香味,包含植物性與動物性,如: 玫瑰,檀香,茉莉,藏红花,麝香…, 還有店家特調混和香味,例如雨後的味道,泥土的味道,各自裝在小樣品瓶內供顧客試聞. 顧客可以告知要買哪種香味跟多少份量,然後印度小哥再從大瓶子取出分裝. 店內還有精美的小瓶子可以選擇當做餽贈親友的贈品. 價格相對於國際品牌的香水低廉許多.
我每次帶朋友去,總會被可愛的小瓶子吸引,即使櫃子裡還有好幾瓶印度香水等待著. 而且香味真的很持久呢! 好入手的價格也是我經常送給印度朋友們的伴手禮.
Gulab Singh Johrimal 除了香水,還有玫瑰水,香氛香皂跟線香. 玫瑰水幾乎是印度各家保養品品牌都會有的產品,他們的玫瑰水價格真的很吸引人,可惜缺少精美包裝. 我喜歡將玫瑰水裝入有小噴嘴的瓶子隨身攜帶很好用. 北印度很乾燥,即使是夏天也一樣, 所以我都會提醒到印度旅遊的朋友要注意保濕. 至於香皂香味就覺得尚可而已,畢竟印度香皂有其他太多更好的選擇.
天然的線香淡淡的味道,也是印度家庭必備的. 印度家庭不管是用來祭祀還是改善家裡味道,驅蚊都會用到線香. 使用線香要注意,一定要純天然的材質對身體才無害. 純天然的味道是淡雅的清香,若是化學原料製作的就會是濃厚的味道了. 每天我大概靠著聞到印度鄰居家飄來的香味,我就大約知道是什麼時間,她在做什麼事情了.
各式用途的線香
日常祭祀, 特殊節日祭祀, 居家用… 各式不同的用途
舊德里旅遊小TIP：
大家常常會問我,新德里跟舊德里差在哪邊? 其實都是德里 Delhi. 以台灣做比喻的話, 德里就是台北市, 舊德里就是大稻埕這樣. (這樣有比較好懂嗎? 哈哈) 新德里是以舊德里為中心往外拓張開發的新區域,道路建築等都較有規劃.
前往舊德里的方式,當然參加一日遊是最方便的了. 不用擔心交通而且有當地熟人帶路. 另一個推薦的方式就是搭乘地鐵前往,德里有不同兩條線地鐵可以抵達月光市集. 出地鐵站後步行大約3分鐘即可以進入月光市集,兩個地鐵站出口分別在月光市集的兩端.
舊市集因為是一個大型的批發市場,路上許多的搬運工扛著重物穿梭,所以步行其中要非常小心不要被撞倒. 也要當心扒手跟沿途叫賣攬客的人. 可以分區域逛月光市集,1~3小時各有不同的路線,也需要一點體力的. 喜歡探險的朋友不可錯過.
＊探險月光市集需要勇氣,跟著在地達人一起探險：行家帶你遊印度
想知道舊德里的交通狀況嗎? 看看這部影片